单糖是什么糖类？带你认识最简单的糖

关于单糖的考点解析是很多考生和家长关心的事。单糖是什么糖类？它是糖类中结构最简单最小的单位，不能被水解，可以直接被细胞吸收利用。小编发现这个知识点虽然基础，但在高考生物中出现的频率不低，尤其是单糖的种类和特性经常被考到，今天就帮大家梳理清楚。感兴趣的小伙伴跟着小编深入了解一下吧

单糖是糖类中结构最简单最小的一类，不能再被水解，能被人体细胞直接吸收，提供人体能量。

单糖是碳水化合物中最基本的单位，任何糖类都必须先消化成为单糖，方可被机体吸收。葡萄糖、果糖、半乳糖都属于单糖。单糖由于不需要特别分解而直接被利用，所以它们升糖很快。果糖则不一样，果糖大部分在肝脏代谢，不需要胰岛素的参与，对血糖升高影响小。大量的果糖摄入会加重肝脏负担，易造成非酒精性脂肪肝，肥胖，及心脑血管问题。